የተገረፈ እርጎ ለመስራት 3 ፈጣን እና ዓይንን የሚስቡ መንገዶች

አይስ እርጎ እንዴት እንደሚሰራ ሁሉም ሰው በጣም ቀላል ነው ይላል። ደግሞም እውነት ነው፣ ዋናው ነገር የታሸገ እርጎ ጋር የተቀላቀለ ትንሽ የተላጨ በረዶ ነው፣ ያ ነው። ወደ ማንኛውም የቡና መሸጫ ሱቅ ሲገቡ በምናሌው ላይ ስለመሆኑ ሳይጨነቁ በበረዶ የተሸፈነ እርጎ ማዘዝ ይችላሉ። ምክንያቱም በጣም ተወዳጅ ነው.

ነገር ግን በዚህ ዓለም አቀፋዊነት ምክንያት, በሚያምር ሁኔታ እንዴት እንደሚያጌጡ ካወቁ, ጥቂት አዳዲስ ንጥረ ነገሮችን እንዴት እንደሚጨምሩ ይወቁ, የበረዶውን የዩጎት ምግብ ሙሉ በሙሉ "ማሳደግ" ይችላሉ.

በዚህ ጽሑፍ ውስጥ የዚህ ተወዳጅ መጠጥ ጣዕም ጣፋጭ እንዲሆን "አስማት" ለማድረግ 3 መንገዶችን መጠቆም እፈልጋለሁ.

የተገረፈ እርጎ ለመስራት 3 ፈጣን እና ዓይንን የሚስቡ መንገዶች
የተለመደውን እርጎ እንዴት ወደ አዲስ ደረጃ መውሰድ እንደሚችሉ ይወቁ

ቡና በቀዘቀዘ እርጎ እንዴት እንደሚሰራ

ቁሳቁሶችን ያዘጋጁ

  • ለሽያጭ የሚሆን እርጎ ሳጥን
  • የቡና ዱቄት 1 ትንሽ ጥቅል
  • ጄሊ ዱቄት 300 ግራ
  • ትኩስ ወተት 150 ሚሊ
  • 100 ሚሊ ሊትር የተቀቀለ ወተት
  • 1 ሎሚ
  • የበረዶ ኩብ

ደረጃ 1 - የቡና ጄል ያዘጋጁ

የጄሊ ዱቄት እና የወተት ቡና ድብልቅ ሙቀትን ያሞቁ, ዱቄቱን ለማሟሟት በደንብ ያሽጡ. ከዚያም ቀዝቀዝ ያድርጉት እና ማራኪ የቡና ጄሊ ለማዘጋጀት በማቀዝቀዣ ውስጥ ያስቀምጡት. መሰረታዊ የቡና ጄሊ እንዴት እንደሚሰራ ከታች እንደሚታየው ደረጃዎችን ይከተላል.

  • 1 ቢት ውሃን በጄሊ ዱቄት ቀቅለው, ድብልቁን ይቀልጡት.
  • ስኳርን ጨምሩ, ስኳር እስኪቀልጥ ድረስ መቀስቀሱን ይቀጥሉ.
  • ጄሊው ጉድጓዶች እንዳይፈጠር ለመከላከል በሚፈላበት ጊዜ ነጭ አረፋውን ከላይ ያንሸራትቱ።
  • የቡና ዱቄት, የኮኮናት ወተት, የተጨመቀ ወተት (ጣፋጭ መብላት ከፈለጉ የበለጠ) ወደ ድብልቅው ውስጥ ይቀላቅሉ.
  • በምድጃው ላይ ከተቀላቀለ በኋላ ድብልቁን ያሞቁ. ውሃው እስኪፈስ ድረስ ይቅበዘበዙ, ሙሉ በሙሉ ይሟሟሉ, ከዚያም እሳቱን ያጥፉ.
  • እስኪቀዘቅዝ ድረስ ይጠብቁ. ቡና ጄሊ ለመፍጠር ወዲያውኑ ያፈስሱ ከዚያም በማቀዝቀዣ ውስጥ ያስቀምጡ.
እነሱን ማየት  እርጎን በማሽን እንዴት እንደሚሰራ ለምን መማር አለብዎት?
የተገረፈ እርጎ ለመስራት 3 ፈጣን እና ዓይንን የሚስቡ መንገዶች
ለቡና በረዶ የተደረገ እርጎ የጄሊ ንጥረ ነገሮችን እንዴት እንደሚሰራ

ደረጃ 2 - ንጥረ ነገሮቹን መፍጨት

  • በመቀላቀያው ውስጥ ከማስገባትዎ በፊት የበረዶ ክበቦች በጥቃቅን ቁርጥራጮች መሰባበር አለባቸው, ይህም ምላጩን እንዳይጎዳ
  • በብሌንደር, እርጎ, የኮኮናት ወተት, የተጨመቀ ወተት, ሎሚ (ዘሮችን ያስወግዱ). ማሳሰቢያ: በየ 20-30 ሰከንድ መቀላቀያውን ያለማቋረጥ ያብሩት. ድብልቁ ለስላሳ ሲሆን, ያቁሙ.

ደረጃ 3 - ያጌጡ እና ያገልግሉ

የተገረፈውን እርጎ ድብልቅ ወደ መስታወት አፍስሱ። የቡና ጄሊውን በካሬ ቅርጽ ይቁረጡ እና ያስቀምጡት. ስለዚህ ቡና የቀዘቀዘውን እርጎ ጨርሰሃል።

ኮኮዋ በረዶ የተደረገ እርጎ እንዴት እንደሚሰራ

ቁሳቁሶችን ያዘጋጁ

  • ለሽያጭ የሚሆን እርጎ ሳጥን
  • ትኩስ ወተት 150 ሚሊ
  • የተጣራ ወተት 2 የሻይ ማንኪያ
  • 1 ሎሚ
  • የኮኮዋ ዱቄት
  • የበረዶ ኩብ

ደረጃ 1 - የበረዶ ቅንጣቶችን ያድርጉ

የበረዶ ቅንጣቶችን ለመፍጨት ማቀላቀያ ይጠቀሙ. ማሽኑን ከማስገባትዎ በፊት የበረዶውን ቢላዋ እንዳይጎዳ, በረዶውን ወደ ትናንሽ ቁርጥራጮች መሰባበር አለብዎት. የተፈጨው በረዶ አነስ ባለ መጠን፣ በረዶ የተደረገ እርጎ ለመስራት የበለጠ መደበኛ እና ጣፋጭ መንገድ።

ደረጃ 2 - ድብልቁን ይቀላቅሉ

እርጎ ፣ የኮኮናት ወተት ፣ የተጨመቀ ወተት ፣ ትኩስ ወተት ፣ የሎሚ ጭማቂ (የተወገዱ ዘሮች) ወደ ድብልቅ ውስጥ ያስገቡ። በየ 20-30 ሰከንድ መቀላቀያውን በየጊዜው ያብሩት. በረዶ የተደረገ እርጎ ከቻልክ የተሻለ ጣዕም ይኖረዋል የቤት ውስጥ እርጎ.

ደረጃ 3 - ይደሰቱ

እርጎን በመስታወት ውስጥ አፍስሱ ፣ በላዩ ላይ የተረጨ የኮኮዋ ዱቄት ይጨምሩ። የኮኮዋ አይስክሬድ እርጎ እንዴት እንደሚሰራ መመሪያዎች ከላይ ያለውን ቅደም ተከተል ብቻ ይከተሉ እና እጅግ በጣም ማራኪ መጠጥ ጨርሰዋል።

እነሱን ማየት  የሙዝ እርጎ (ትኩስ + የደረቀ) እንዴት እንደሚሰራ

እርጎን በፍራፍሬ እንዴት እንደሚሰራ

ቁሳቁሶችን ያዘጋጁ

  • ለመጠቀም ዝግጁ የሆነ እርጎ (ያልተጣመረ) ሳጥን
  • ትኩስ ወተት 150 ሚሊ
  • የበረዶ ኩብ
  • ትኩስ ፍራፍሬ (እንጆሪ ፣ ማንጎ ፣ ሐብሐብ ፣ ...)

ደረጃ 1 - የተቆረጠ እና የተከተፈ ፍሬ

እርጎ የሚጣፍጥ የመረጡት ፍሬ ትኩስ እንደሚሆን ሲረጋገጥ እና በሚያምር ሁኔታ ተቆርጦ እና ተቆርጦ ሲቀርብ ነው።

የተገረፈ እርጎ ለመስራት 3 ፈጣን እና ዓይንን የሚስቡ መንገዶች
ጣፋጭ በረዶ የተደረገ የፍራፍሬ እርጎ ከቀላል አሰራር ጋር

ደረጃ 2 - የተገረፈ እርጎን በማዋሃድ

የታሸገ እርጎ፣ የኮኮናት ወተት፣ ትኩስ ወተት፣ ትንሽ የበረዶ ኩብ መፍጨት። በደንብ ይቀላቀሉ.

ደረጃ 3 - ትኩስ ፍራፍሬዎችን ይቀላቅሉ

በደረጃ 1 የተከተፈ ትኩስ ፍሬ ፣ ወደ እርጎ ድብልቅ ውስጥ ይቀላቅሉ። በእያንዳንዱ ትኩስ ፍራፍሬ ውስጥ ጣዕሙን ለማፍሰስ በደንብ ይቀላቅሉ። ፍራፍሬዎችን ምረጥ እና ቀለሞቹ ንፅፅር እንዲሆኑ አስተካክላቸው. ያ በበረዶ የተሸፈነው እርጎዎን በጣም ማራኪ ያደርገዋል እናም ችላ ለማለት ከባድ ያደርገዋል።

ከላይ በ 3 መንገዶች በረዶ የተደረገ እርጎ ለመስራት ፣በጋዎ እና ቤተሰብዎ አስደናቂ ጊዜዎችን ያገኛሉ። አሪፍ፣ ጣፋጭ፣ ከቡና፣ ከኮኮዋ እና ከፍራፍሬ ጣዕሞች ጋር የቀዘቀዘ እርጎዎች የእያንዳንዱ ጣዕም ባህሪ።

መልስ ይስጡ

የእርስዎ ኢሜይል አድራሻ ሊታተም አይችልም. የሚያስፈልጉ መስኮች ምልክት የተደረገባቸው ናቸው, *