ለህጻናት እና ለአዛውንቶች እርጎን ከዱቄት ወተት እንዴት እንደሚሰራ

እርጎን ከዱቄት ወተት የማዘጋጀት መንገድ ከሌሎች እርጎ አሰራር ዘዴዎች በጣም ቀላል ነው። እንደ ትኩስ ወተት ወይም የተጨመቀ ወተት ያሉ ሌሎች የወተት ዓይነቶችን በተመለከተ፣ አንዳንድ ጊዜ ምን ያህል መጠን እንደሚመጣ ሳታውቅ ግራ እንድትገባ ያደርግሃል።

ነገር ግን እርጎን በዱቄት ወተት (በተለይ ሙሉ ወተት ዱቄት) እንዴት እንደሚሰራ, ደረጃዎቹ ቀላል ይሆናሉ. እርጎን ለማምረት በዋናነት በዱቄት ወተት መጠቀም ለህጻናት ወይም ለአረጋውያን ይውላል።

ከዱቄት ወተት ውስጥ እርጎን ለመሥራት ደረጃዎች

እርጎን ለማዘጋጀት የሚረዱ ንጥረ ነገሮች

• የዱቄት ወተት (ለህፃናት ወይም ለአያቶች በየቀኑ ጥቅም ላይ የሚውል ዓይነት)
• እርሾ እርጎ 1 ሳጥን
• ሙቅ ውሃ
• ተያያዥ መሳሪያዎች (ማሰሮዎች፣ የማብሰያ ድስት፣ የአረፋ ሳጥኖች፣ ...)

👉 ደረጃ 1 - የወተት ዱቄትን ከፈላ ውሃ ጋር ቀላቅሉባት

በተጠቀሰው ወተት ካርቶን ላይ አስቀድሞ በተቀመጠው ሬሾ መሰረት የዱቄት ወተትን በሞቀ ውሃ ማቀላቀል ይቀጥሉ. ለ 3 ቀናት ያህል እርጎ ለመሥራት ካቀዱ ከ 500 ሚሊ ሜትር ውሃ ጋር ይቀላቀሉ. በሚከተሉት ምክንያቶች የዱቄት ወተት ከፈላ ውሃ ጋር ከመቀላቀል ይቆጠቡ።

• ወተት በቀላሉ ይንከባከባል, በጣም በሞቃት የሙቀት መጠን ሙሉ በሙሉ ለመሟሟት አስቸጋሪ ነው
• የዱቄት ወተት የአመጋገብ ቅንብር ይለወጣል.

በደንብ ለማነሳሳት ትኩረት ይስጡ, ወተቱ በድብልቅ ጎድጓዳ ግርጌ ላይ ዱቄት እንዳይፈጠር ያረጋግጡ.

👉 ደረጃ 2-የእርሾውን እርጎ ወደ መቀላቀያ ሳህን ውስጥ ቀላቅሉባት።

በዱቄት ወተት ድብልቅ ውስጥ በገበያ የሚገኘውን የእርሾ እርጎ ጣሳውን አፍስሱ። በሞቀ ውሃ ውስጥ ስለቀላቀልን, ወተቱ እስኪቀዘቅዝ ድረስ መጠበቅ አያስፈልግም. ምክንያቱ የእርጎ እርሾ የሚሠራው በሞቃት ሙቀት (40 - 44 ዲግሪ ሴልሺየስ) ብቻ ስለሆነ ነው። ከትኩስ ወተት ወይም ከተጨመመ ወተት ምንም አይነት እርጎ ቢሰራ፣ እርሾው ወደ ድብልቁ ከመጨመሩ በፊት ውጤታማ እንዲሆን የወተቱን ድብልቅ ወደዚህ ሙቀት ማምጣት ያስፈልጋል። ከዱቄት ወተት ውስጥ እርጎ የሚሠራበት መንገድ ተመሳሳይ ነው.

የዩጎትን እርሾ በእርጋታ፣ በእኩል መጠን ሲያነቃቁ ትኩረት ይስጡ። በአንድ አቅጣጫ መዞር ይሻላል.

👉 ደረጃ 3 - እርጎን በስታይሮፎም ውስጥ አፍስሱ

ንጹህ የመስታወት ማሰሮዎችን ያዘጋጁ።

• በመጀመሪያ የወተቱን ድብልቅ ወደ ጠርሙሶች እኩል ይከፋፍሉት. እርጎን ለስላሳ ለማድረግ ወንፊት መጠቀም ይችላሉ።
• በመቀጠል ማሰሮዎቹን በአረፋ ሣጥን ውስጥ ያስቀምጡ ፣ የሙቀት መጠኑን ከ 32 -38 ዲግሪ ሴንቲ ግሬድ ለማቆየት ያፍሱ ። ጥሩ ሙቀትን የሚይዝ የአረፋ ማስቀመጫዎችን እንዲጠቀሙ ይመከራል። በቀዝቃዛው ወቅት ከሆነ የመጀመሪያውን ሙቀት ለመፍጠር 2/3 ማሰሮውን ለመሸፈን ሙቅ ውሃ ይጨምሩ።
• በመታቀፉ ​​ወቅት የዮጎት ማሰሮዎችን እንቅስቃሴ ይገድቡ። ይህ እርጎን በዱቄት ወተት የማዘጋጀት ዘዴ ለ6-8 ሰአታት ያህል መክተት አለበት።

👉 ደረጃ 4 - ይደሰቱ እና ያከማቹ

ከዱቄት ወተት የተሰራውን እርጎ ከታጠበ በኋላ ወዲያውኑ መብላት ይቻላል. ነገር ግን የበለጠ ጣፋጭ ፣ ትንሽ ጠንከር ያለ መሆን ከፈለጉ በማቀዝቀዣው ውስጥ ለ 3 ሰዓታት ያህል ማቀዝቀዝ አለብዎት ።

እድሜያቸው ከ6 ወር እስከ 1 አመት ለሆኑ ህጻናት እርጎን ከፎርሙላ ወተት እንዲሰራ ይመከራል። በልጆች ላይ እንዴት እንደሚደረግ ይመልከቱ በ "የሕፃን እርጎን ከወተት ውስጥ እንዴት እንደሚሰራ"