የቦርሳ እርጎ እንዴት እንደሚሰራ - የልጅነት ትኬት ስጠኝ

እርጎ ቦርሳ በገጠር ውስጥ ካሉ ልጆች ጋር ከልጅነት ጋር የተያያዘ ምግብ ነው. ይሁን እንጂ በገበያ ላይ የሚሸጡት አብዛኞቹ የእርጎ ከረጢቶች ወደ 100% የሚጠጉ ናቸው። እነዚህን የእርጎ ቦርሳዎች በብዛት ከበላህ ትኬትም ታገኛለህ ነገር ግን የልጅነት ትኬት ሳይሆን ወደ ENT ሆስፒታል ትኬት ትኬት፣አጣዳፊ pharyngitis ክፍል :))

የከረጢት እርጎ የማዘጋጀት መንገድ ከሌሎች እርጎ አሰራር ዘዴዎች ጋር ተመሳሳይ ነው፣ ልዩነቱ በጃርት ፋንታ ቦርሳ መጠቀም ላይ ብቻ ነው።

ጣፋጭ የዩጎት ቦርሳዎችን (ጥቅሎች) እንዴት እንደሚሰራ

የሚዘጋጁ ንጥረ ነገሮች

  • ኦንግ ቶ የተጣራ ወተት
  • ትኩስ ወተት 1 ሊትር
  • የታሸገ እርጎ ለሽያጭ 1 ሳጥን ይገኛል።
  • ትንሽ የናይሎን ቦርሳዎች፣ ለማሰር ቀበቶዎች፣ ድስት ማብሰያ፣ ጎድጓዳ ሳህኖች መቀላቀያ ወዘተ.
የቦርሳ እርጎ እንዴት እንደሚሰራ - የልጅነት ትኬት ስጠኝ
ጣፋጭ ፣ ወፍራም እና ለስላሳ ቦርሳ እርጎ እንዴት እንደሚሰራ

ደረጃ 1 - ትኩስ ወተት እና የተጣራ ወተት ይቀላቅሉ

ትኩስ ወተት እና የተጨመቀ ወተት ሙሉ በሙሉ ይቀልጣሉ እና አንድ ላይ ይደባለቃሉ. የወተት ድብልቅን ለማሞቅ ድስት ይጠቀሙ. ለማብሰያው ሙቀት ትኩረት ይስጡ, መጀመሪያ ላይ ሙቀትን መጨመር ያስፈልገዋል, ማፍላት ሲጀምር ምድጃውን ያጥፉ.

ደረጃ 2 - የ yoghurt እርሾን ይቀላቅሉ

የታሸገ እርጎን ለመስራት መንገድ የዩጎትን እርሾ መጠቀምም ይጠይቃል። የወተቱ ድብልቅ ሙቀት እስኪቀንስ ድረስ ይጠብቁ, ከዚያም የእርሾውን እርጎ ይጨምሩ. እርጎ እርሾ ከ40-44 ዲግሪ ሴንቲ ግሬድ ባለው የሙቀት መጠን በተሻለ ሁኔታ ይሰራል።

እነሱን ማየት  እንጆሪ እርጎ እንዴት እንደሚሰራ

ሙሉ በሙሉ እስኪፈርስ ድረስ በደንብ ይቀላቀሉ, ለስላሳነት ትኩረት ይስጡ እና ወደ አንድ አቅጣጫ ያሽከርክሩ.

ደረጃ 3 - ወተቱን ወደ ቦርሳዎች (ማሸጊያዎች) ይከፋፍሉት.

እርጎን በትንሽ ፓኬጆች ውስጥ ለማከማቸት የፕላስቲክ ከረጢቶችን ይጠቀሙ። እርጎን ወደ ቦርሳዎች ለመከፋፈል ትንሽ ማንኪያ ከፈንገስ ጋር ተቀላቅሎ ይጠቀሙ። ከዚያም ቦርሳዎቹን ያሸጉ, በተለጠጠ ባንድ ያሽጉ.

ደረጃ 4 - የዩጎትን እሽግ ማፍለቅ

የእርጎ ቦርሳዎችን፣የዮጎት ቦርሳዎችን፣የእርጎ ቦርሳዎችን ወይም ማንኛውንም አይነት እርጎን እንዴት እንደሚሰራ መድረክን ይፈልጋል። ወተት የማፍላት ሂደት ነው.

የታሸገ እርጎ ወደ ሩዝ ማብሰያው እኩል ተከፍሏል። ወደ ሩዝ ማብሰያው የማብሰያው ሂደት ሞቅ ያለ የፈላ ውሃን ይጨምሩ. የመታቀፉ ጊዜ ከ6-8 ሰአታት ነው.

ደረጃ 5 - ማቀዝቀዝ

የበለጠ ጣፋጭ እርጎ ለመቅመስ ከፈለጉ በማቀዝቀዣው ውስጥ ለ 1 ሰዓት ያህል ማቀዝቀዝ አለብዎት ። በቤት ውስጥ ጣፋጭ የታሸገ እርጎ እንዴት እንደሚሰራ በ 5 ደረጃዎች ብቻ በጣም ቀላል ነው.

የዩጎት ጥቅሎች የበለጠ ያሸበረቁ እንዲሆኑ ከፈለጉ፣ ተዛማጅ የቀለም ሽሮፕ መጠቀም ይችላሉ።

ከላይ በ 5 ቀላል ደረጃዎች በቤት ውስጥ ጣፋጭ የዩጎት ቦርሳዎችን እንዴት እንደሚሰራ ነው. ጥቅጥቅ ያለ ለስላሳ እርጎ ፓኬጆችን መስራት ከፈለጉ እንዴት የተሻለ እርጎ መስራት እንደሚችሉ መመልከት ይችላሉ። እዚህ።

ጣፋጭ እርጎ ፓኬጆችን እንዲፈጥሩ እመኛለሁ!

መልስ ይስጡ

የእርስዎ ኢሜይል አድራሻ ሊታተም አይችልም. የሚያስፈልጉ መስኮች ምልክት የተደረገባቸው ናቸው, *