ጄልቲን ምንድን ነው? በሃኖይ ውስጥ የጀልቲን ዱቄት የት እንደሚገዛ?

በጌልቲን ውስጥ ያሉት ንጥረ ነገሮች ብዙ የጤና ጥቅሞችን ያመጣሉ, ስለዚህ ይህ በገበያ ውስጥ ታዋቂ ምርት ነው. ከዚህ በታች ባለው ጽሑፍ ጄልቲን የት እንደሚገዛ እንወቅ።

ጄልቲን ምንድን ነው?

ለማብሰል Gelatin
ሁለት ዓይነት የጀልቲን ዓይነቶች: የጀልቲን ዱቄት እና የጀልቲን ቅጠሎች

Gelatin ለምግብ ዝግጅት, ለሁለቱም ጣፋጭ እና ጣፋጭ ምግቦች በብዛት ጥቅም ላይ የሚውል ፕሮቲን ነው. የሚመነጩት በአጥንትና በእንስሳት ቆዳ ውስጥ ካለው ኮላጅን ወይም እንደ ቀይ አልጌ፣ ፍራፍሬ፣ወዘተ ካሉ ዕፅዋት ነው።ጌልቲን የሚለው ስም “ጋላታ” ከሚለው የላቲን ቃል የመጣ ነው - አጠቃቀሙን ለመግለጽ ፍቺው ነው። . በተፈጥሮ ውስጥ አይገኙም, ሽታ እና ጣዕም የሌላቸው ናቸው, (ነገር ግን አንዳንድ ሰዎች ትንሽ መጥፎ ሽታ እንዳላቸው ይናገራሉ).

በአጥንት እና በቆዳ ውስጥ ብዙ አይነት የጀልቲን ዓይነቶች ይገኛሉ. የሚፈጠሩት በተለያየ የሙቀት መጠን በ polypeptides hydrolysis ነው, ስለዚህ አንዳንዶቹ ግልጽ እና አንዳንዶቹ ትንሽ ቢጫ ይሆናሉ.

ጄልቲን በሚቀዘቅዝበት ጊዜ ወደ ጄሊ የመሰለ ንጥረ ነገር ያበዛል። ስለዚህ ጄሊ በሚመስሉ ምግቦች ውስጥ እንደ ማርሽማሎው፣ ጄሊ ወይም ክሬም፣ ሶስ ወይም ሾርባዎች ጥቅጥቅ ያለ እና ወፍራም የሆነ ወጥነት ያለው... Gelatin በብዛት ጥቅም ላይ የሚውሉ እና በብዛት የሚሸጡ 2 ዓይነቶች አሉት። እና የጌልቲን ቅጠሎች. ብዙውን ጊዜ ከጄሊ ዱቄት ጋር ግራ ይጋባሉ ምክንያቱም እነዚህ ሁለቱ ንጥረ ነገሮች ምግብን ለማሰር ወይም ምግብ እንዲቀዘቅዝ ስለሚረዱ ነው. ሆኖም ፣ በእውነቱ ፣ እነዚህ ሁለት ሙሉ ለሙሉ የተለያዩ ንጥረ ነገሮች ናቸው ፣ ጄልቲን እንደዚህ ያሉ አስደናቂ ባህሪዎች ሲኖሩት-

በፍጥነት የማቀዝቀዝ ችሎታ አላቸው, በፈሳሽ መፍታት ብቻ ያስፈልግዎታል, የጀልቲን ዱቄት በራሱ ይስፋፋል እና ምግቡን ያበዛል.

ከጌልታይን ዱቄት የተሠሩ ምግቦች ብዙውን ጊዜ ለስላሳ, ስፖንጅ, ልክ እንደ አይስ ክሬም ናቸው. ዝቅተኛ የሙቀት መጠንን ይቋቋማሉ, ስለዚህ በማቀዝቀዣ ውስጥ ለረጅም ጊዜ ማከማቸት ይችላሉ.

አንድ ትንሽ ማስታወሻ ጄልቲን ይህንን ንጥረ ነገር የያዙ ምርቶችን ከተጠቀሙ በኋላ ተጠቃሚዎች እንዲሞሉ ማድረግ ፣ማቅለሽለሽ ፣ የምግብ አለመንሸራሸርን በመሳሰሉ አንዳንድ መገለጫዎች አለርጂዎችን ሊያስከትል ይችላል። ስለሆነም ዶክተሮች ብዙውን ጊዜ ለዚህ ንጥረ ነገር አለርጂ ያለባቸው ሰዎች ይህን ንጥረ ነገር የያዙ ምግቦችን እና ጄሎዎችን እንዲፈትሹ ይመክራሉ. እንደ የጉበት ድካም, የልብ ድካም, የኩላሊት ውድቀት, የደም መፍሰስ ችግር የመሳሰሉ ሥር የሰደደ በሽታዎች ያለባቸው ሰዎች ጄልቲንን መጠቀም የለባቸውም.

እነሱን ማየት  የካንጋሮ የውሃ ​​ማጣሪያ ንጥረ ነገር በየጊዜው ለምን ይለዋወጣል? የማጣሪያው አካል መተካት እንዳለበት የሚጠቁሙ ምልክቶች

የጌልቲን ዱቄት ማመልከቻ

ለቆዳ, ለፀጉር እና ለጥፍር ድጋፍ

የጀልቲን ዱቄት የት እንደሚገዛ?
ጥቁር ነጥቦችን ውጤታማ በሆነ መንገድ ለማከም የጂልቲን ጭምብል መጠቀም

አሚኖ አሲድ ላላቸው ሴቶች የቆዳ ውበትን ያሳድጉ፣ ለቆዳው ኮላጅንን ይገንቡ እና ያድሱ። ጄልቲንን የያዙ መዋቢያዎችን መጠቀም ቆዳን ለማንጣትና ለስላሳ ያደርገዋል። እንዲሁም የቆዳውን እርጥበት እና የመለጠጥ ችሎታ ይጨምራሉ፣ እንደ መጨማደድ፣ መጨማደድ እና የፀሐይ መጎዳት ያሉ የእርጅና ምልክቶችን ይቀንሳሉ።

ለመገጣጠሚያዎች ጥሩ, በጋራ ማገገም ላይ ሊረዳ ይችላል

የእጅና እግር መገጣጠሚያ ህመም ያለባቸው ሰዎች ህመምን በፍጥነት ለማስታገስ፣ ኮላጅንን፣ የ cartilageን እንዲሁም በመገጣጠሚያዎች ሕብረ ሕዋሳት መካከል ያለውን ምርት ለማስተዋወቅ እንዲረዳቸው በየቀኑ የጂልቲን ታብሌቶችን እንዲወስዱ በዶክተሮች ምክር ተሰጥቷቸዋል።

የእንቅልፍ ጥራትን ማሻሻል

ጄልቲን የት እንደሚገዛ?
በጌልቲን ውስጥ የሚገኙት አሚኖ አሲዶች ጥሩ እንቅልፍ እንዲወስዱ ይረዳዎታል

በጌልቲን ውስጥ የሚገኙት አሚኖ አሲዶች ስሜትዎን እንደሚያሳድጉ፣ ጭንቀትንና ድብርትን እንደሚቀንስ ታይቷል። ስለዚህ ውጥረት ውስጥ ከሆኑ ወይም ጥሩ እንቅልፍ መተኛት ካልቻሉ ወደ መኝታ ከመሄድዎ በፊት ጄልቲንን መጠቀም ይችላሉ። እነሱ የእንቅልፍ ጥራትዎን እንዲያሻሽሉ፣ በጥልቀት እንዲተኙ እና ጤናማ ሆነው እንዲነቁ ይረዱዎታል። 

የማብሰያ ቁሳቁሶችን ያዘጋጁ

የኩክ ባች ሻይ ለማዘጋጀት ከዋና ዋናዎቹ ንጥረ ነገሮች አንዱ Gelatin ነው።

የጌላቲን ዱቄት ብዙውን ጊዜ ኬኮች ለመሥራት፣ ሻይ ለማብሰል፣ ምግቦችን ለማቀዝቀዝ፣ ፋርማሲዩቲካልስ፣ መዋቢያዎች፣ ወዘተ. ጄልቲን ወደ መጋገሪያው ንጥረ ነገር ውስጥ ሲጨመር ሌሎች ንጥረ ነገሮችን በማያያዝ የተጠናቀቀውን ምርት ለስላሳ ሸካራነት ለመስጠት ይረዳሉ።

ብዙውን ጊዜ ጄሊ እና ማርሽማሎው ፣ የሻይ ሰሃን ፣ አይስክሬም ፣ ጄሊ ፣ የቀዘቀዘ ሥጋ እና የመሳሰሉትን ለማምረት ያገለግላሉ ። በተጨማሪም ኬክ ለመስራት ያገለግላሉ ፣ በጣም ጥሩ ከጀልቲን የተሰሩ ታዋቂ የዳቦ መጋገሪያ ምርቶች ጋር ተወዳጆች እንደ mousse ሊጠቀሱ ይችላሉ , ፑዲንግ, ክሬም ኬክ.

በእነዚህ አፕሊኬሽኖች ብዙዎቻችሁ የጌልቲን ዱቄት የት እንደሚገዙ እያሰቡ ይሆናል። በኋለኛው የጽሁፉ ክፍል መግቢያ አለና እባክዎን ይመልከቱት።

Gelatin የአጥንት መረቅ ዋና ንጥረ ነገር ነው. አንዴ የአጥንት ሾርባው በደንብ ከተበስል በኋላ ጄልቲን ወደ ጄል ለመቀየር ጥቂት ጄልቲን ይጨምሩ እና ለረጅም ጊዜ አገልግሎት በማቀዝቀዣ ውስጥ ያስቀምጡት. ይህ ቀላል ምግቦችን መመገብ በሚወዱ እና አጠቃላይ ጤናን ለማግኘት በሚፈልጉ ሰዎች የተወደደ የምግብ አሰራር ነው።

እነሱን ማየት  በቬትናም ውስጥ ግንባር ቀደም ቪላ የአትክልት ግንባታ እና ዲዛይን ለማግኘት ከፍተኛ 5 አድራሻዎች

በማቀነባበሪያ ኢንዱስትሪ ውስጥ መተግበሪያዎች

በስጋ እና የባህር ምግብ ማቀነባበሪያ ውስጥ እንደ ማያያዣ

Gelatin በስጋ ምርቶች ውስጥ ፊልሞችን ለማሰር እና ለማቋቋም ይረዳል እና ስጋውን በስጋ ምርቶች ውስጥ ለመቅረጽ ይረዳል. ብዙውን ጊዜ ቋሊማዎችን ለመሥራት ያገለግላሉ, የበለጠ የመለጠጥ እና ጣፋጭ ያደርጋቸዋል.

በጣፋጭ ኢንዱስትሪ ውስጥ ጥቅም ላይ ይውላል

የድብ ቅርጽ ያላቸው ሙጫዎችና ማስቲካዎች የስኳር ክሪስታል መዋቅርን ለመጠበቅ ጄልቲንን ይጠቀማሉ፣ ይህም የድድ እምብርት ያደርገዋል። በተጨማሪም እንደ: ጥጥ ከረሜላ, ማስቲካ, ታብሌቶች, ኑግ የለውዝ ከረሜላ ... እንደ toppings, አይጥ እና ቺፎን ለመፍጠር ጥቅም ላይ ይውላሉ.

ወተት እና የፍራፍሬ ወይን ማምረት

እንዲሁም እንደ ማረጋጊያ፣ የአረፋ ማስወጫ ወኪሎች እና የውሃ ማያያዣዎች በተለይም ለእርጎ እና ለወተት ተዋጽኦዎች ይሰራሉ። ጄልቲን የአልኮል እና ጭማቂ ምርቶችን የሚያጸዳ ወኪል ነው።

በጌልቲን ውስጥ ያሉ ንጥረ ነገሮች

Gelatin ከ 20 በላይ ውድ የሆኑ አሚኖ አሲዶችን ያቀፈ ነው, ይህም የሰው አካል ብዙ በሽታዎችን የመፈወስ ችሎታ ይሰጣል. በጣም ጠቃሚውን ጥቅም የሚያመጡት አሚኖ አሲዶች: 

በጌልቲን ውስጥ የሚገኘው ፕሮሊን ከቫይታሚን ሲ ጋር ሲዋሃድ ጤናማ ቆዳ ለመገንባት፣ቁስሎችን ለማዳን እና የመገጣጠሚያ ህመምን ለማስታገስ ወደ ሀይድሮክሲፕሮሊን ይቀየራል።

አላኒን በአንድ ሌሊት ሃይፖግላይሚያን ለመከላከል ይረዳል፣የድርቀት፣ጭንቀት፣የድካም ስሜት እና ሌሎች ለህክምና ህክምና መዋል ያለባቸውን ሁኔታዎች ያስወግዳል።

አርጊኒን የደም ወሳጅ ቧንቧዎች ዘና እንዲሉ ይረዳል, በዚህም ቁስልን መፈወስን ያበረታታል, የኩላሊት መበስበስን ያመቻቻል እና የሰውነትን በሽታ የመከላከል እና የሆርሞን ተግባራትን ይጠብቃል.

በጌልቲን ውስጥ ያሉ ፕሮቲኖች እንደ ግሊሲን፣ ፕሮሊን፣ .. በአንጀት ግድግዳ ላይ የሚደርሰውን ጉዳት ለመጠገን፣ የምግብ መፈጨትን ለማሻሻል እና የአንጎልን እብጠት ለመቀነስ ይረዳሉ።

በሃኖይ ውስጥ የጀልቲን ዱቄት የት እንደሚገዛ?

የጌላቲን ዱቄት ማሸግ

የጌልቲንን አጠቃቀም ካወቁ በኋላ ወዲያውኑ መግዛት ይፈልጋሉ። በሃኖይ ውስጥ Gelatin የት እንደሚገዙ ካላወቁ ከዚህ በታች ያሉትን 6 መደብሮች ማየት ይችላሉ ። እነዚህ ከፍተኛ ግዢዎች እና ከደንበኞች ብዙ እርካታ ያላቸው ግብረመልሶች ያሏቸው ታዋቂ መደብሮች ናቸው።

የአትክልት ወፍጮዎች ክፍል

ሱቁ የጅምላ እና የችርቻሮ መጋገሪያ መሳሪያዎችን እና ቁሳቁሶችን በማቅረብ ላይ ያተኮረ ነው። 

የመገኛ አድራሻ:

  • የመደወያ መስመር 0904.883.999 
  • ዛሎ፡ 0988.663.896 (የጽሑፍ መልእክት መላክ እና ዛሎ በመደወል ብቻ) 
እነሱን ማየት  በ 11 ውስጥ 2021 በጣም ታዋቂው የሃኖይ የአየር ማቀዝቀዣ ጥገና ማዕከላት

የማከማቻ አድራሻ፡-

  • የሚሠራበት ተቋም; 263 ሌይን 42 Thinh Liet፣ Hoang Mai፣ Hanoi (የGiai Phong ጎዳና መጨረሻ)

የግዢ ቅጽ፡- ሱቁ በኦንላይን ሽያጮች ላይ ያተኮረ ነው እና ሱቅ የለውም፣ ለመግዛት ወደ ሱቁ ለመምጣት ከፈለጉ እባክዎን ቀጠሮ ይያዙ ወይም አስቀድመው ያግኙን።

ክሬም ሜካፕ; ሱቁ ሁሉንም አይነት የዳቦ መጋገሪያ ቁሳቁሶችን እና ቁሳቁሶችን በማቅረብ ላይ ያተኮረ ነው። 

የማከማቻ አድራሻ፡- ቁጥር 19 መንገድ 1/14 መስመር 1 ዳይ ዶንግ ሆንግ ማይ ጎዳና፣ ሃኖይ፣ ታህ ትሪ ዋርድ፣ ሆንግ ማይ ወረዳ፣ ሃኖይ

የመገኛ አድራሻ:

ሀንዞማርት እናት እና ህፃን ሱፐርማርኬት

ልዩ መሳሪያዎች እና የጡት ማጥባት ምግብ

የማከማቻ አድራሻ፡-

  • CN1፡ 26 የታይላንድ Thi Boi - ዳ ናንግ
  • CN2፡ 428 Hoang Dieu (2-መንገድ ክፍል), ሃኖይ
  • የስራ ጊዜ፡- 8h00 - 21h00

የመገኛ አድራሻ:

ታኦ ንጉየን መነሻ

Thao Nguyen Home ለትናንሽ ቤቶች አዲስ የእናቶች እንክብካቤ ምርቶችን እና መግብሮችን በማቅረብ ላይ ያተኮረ ነው።

የማከማቻ አድራሻ፡- TT6.2B.88 አዲስ የከተማ አካባቢ ዳይ ኪም፣ ሆንግ ማይ፣ ሃኖይ

የመገኛ አድራሻ:

ጋቢ - ባሊንግ እና ሌሎችም።

ሁሉንም ዓይነት ሻጋታዎችን፣ የዳቦ መጋገሪያ ትሪዎችን፣ የዳቦ መጋገሪያ መሳሪያዎችን እና የምርት ማሸጊያዎችን በማቅረብ ላይ የተመሰረተ...

የማከማቻ አድራሻ፡- 

  • ዋና መስሪያ ቤት፡ 168 ሌን 360 ዣ ዳን (ትሩንግ ፑንግ ስትሪት)፣ ዶንግ ዳ፣ ሃኖይ
  • መሰረት 2፡ 47 Chua Quynh ስትሪት፣ ሃይ ባ ትሩንግ፣ ሃኖይ
  • የስራ ጊዜ፡- 9h00 - 20h00

የመገኛ አድራሻ:

ቢቦሾፕ107

ለዝግጅት ግብአቶች በማቅረብ ላይ ያተኮረ፣ በኮሪያ የቅመማ ቅመም ምርቶች፣ የጠረጴዛ መለዋወጫዎች፣...

Fanpage: https://www.facebook.com/Biboshop107

የመገኛ አድራሻ: 

  • የመደወያ መስመር 0983298292
  • ኢሜይል: [ኢሜል የተጠበቀ]
  • የማከማቻ አድራሻ፡- ቁጥር 7Q38፣ መስመር 160 ንጉየን አን ኒንህ፣ ቱንግ ማይ ዋርድ፣ ቱንግ ማይ ዋርድ፣ ሆንግ ማይ ወረዳ፣ ሃኖይ

ከላይ ያሉት እንደ ሱቅ፣ ላዛዳ እና ሴንቶ ባሉ የኢ-ኮሜርስ ገፆች ላይ ጄልቲን የሚሸጡ የአንዳንድ መደብሮች አድራሻዎች አሉ። በሃኖይ ውስጥ Gelatin የት እንደሚገዛ የማያውቁ ከሆነ እሱን መጥቀስ ይችላሉ። ስለ ጄልቲን ጠቃሚ መረጃ እንደሚያገኙ ተስፋ እናደርጋለን እንዲሁም ወዲያውኑ ለቤተሰብ ጥቅም መግዛት ሲፈልጉ ጄልቲን የት እንደሚገዙ ያውቃሉ።

መልስ ይስጡ

የእርስዎ ኢሜይል አድራሻ ሊታተም አይችልም. የሚያስፈልጉ መስኮች ምልክት የተደረገባቸው ናቸው, *