ከኦንግ ቶ የተጨመቀ ወተት እርጎ እንዴት እንደሚሰራ መመሪያ

እርጎ በጣም ጤናማ ምግብ ነው, ሁለቱም ጣፋጭ እና በበጋ ቀን ሲበሉ አሪፍ. ይሁን እንጂ እንደ እኔ ብዙ መብላት ለሚፈልጉ ሰዎች 1 ሳጥን እርጎ መብላት በቂ አይደለም ^^ ስለዚህ እኔ ብዙ ጊዜ ከአቶ ቶ ኮንደንደንስ ወተት እርጎ አዘጋጅቼ ሁለቱንም አብዝቼ ለመብላት እና ለቤተሰቤ ገንዘብ ለማጠራቀም ነው። . በዚህ መንገድ ወተት ለማዘጋጀት ደረጃ በደረጃ እመራችኋለሁ.

ደረጃ 1: ንጥረ ነገሮቹን ያዘጋጁ

- 1 ሳጥን ዝግጁ-የተሰራ እርጎ (ቪናሚልክ ፣ ሞክ ቻው ፣ ...)

- 1 ሣጥን ሚስተር ቶ የተቀዳ ወተት.

- የፈላ ውሃ, ነጭ ትኩስ ወተት.

- የመስታወት ማሰሮዎች ለዮጎት።

ደረጃ 2: የተጣራ ወተት ይቀንሱ

የታሸገውን ወተት ክዳን ይክፈቱ እና ወደ ማሰሮው ውስጥ ያፈስሱ። በመቀጠልም ተመሳሳይ ጣሳ የተጣራ ወተት በመጠቀም, 1 ኩንታል የፈላ ውሃን ይለኩ, ያፈስሱ እና የተጨመቀውን ወተት ይቀልጡት. ከዚያም 1 ጥቅል ትኩስ ነጭ ወተት ይጨምሩ.

ደረጃ 3: በደንብ ይቀላቀሉ

ድብልቁን [የተጨመቀ ወተት + የፈላ ውሃ + ትኩስ ወተት] በአንድ ትልቅ ሳህን ውስጥ አስቀምጡ እና በደንብ ያሽጉ።

እንመለክት ወተት በፈላ ውሃ ቅልቅል ማድረግ እንደሚችሉ
እንመለክት ወተት በፈላ ውሃ ቅልቅል ማድረግ እንደሚችሉ

ደረጃ 4: ድብልቁን ቀቅለው

ማይክሮዌቭ ካለዎት, ድብልቁን ወደ ምድጃ-ተኮር ጎድጓዳ ሳህን ውስጥ ያፈስሱ. በከፍተኛ ኃይል ያሽከርክሩ። ጊዜው ከ4-5 ደቂቃዎች ነው.

እነሱን ማየት  ያበደ እርጎ እንዴት እንደሚሰራ

ካልሆነ, እስኪፈላ ድረስ በምድጃው ላይ በድስት ማሞቅ ይችላሉ.

የተደባለቀ ወተት እና የፈላ ውሃን ያሞቁ
የተደባለቀ ወተት እና የፈላ ውሃን ያሞቁ

5 ደረጃ: ድብልቅ እርጎ ሊጡ.

ድብልቁን ካሞቁ በኋላ (በምድጃው ላይ ወይም ማይክሮዌቭ ላይ ይሞቁ) ለ 2-3 ደቂቃዎች ያህል እንዲቀዘቅዝ ያድርጉ (አሁንም በ 40-50 ዲግሪ ሙቀት አለው).

ዝግጁ-ወደ-አጠቃቀም እርጎ (መፍጠር ሞመንተም እና sourness) በማከል ይጀምሩ. በአንድ አቅጣጫ ቀስ, መልካም አነሳሱ. መቀልበስ አይደለም.

ድብልቅ እርሾ የኮመጠጠ ጣዕም ለመፍጠር እርጎ ሊጡ
ድብልቅ እርሾ የኮመጠጠ ጣዕም ለመፍጠር እርጎ ሊጡ

ደረጃ 6: በመስታወት ማሰሮዎች ውስጥ ያስቀምጡ.

ድብልቁን በዩጎት ኮንቴይነሮች መካከል እኩል ይከፋፍሉት. የጸዳ የብርጭቆ ማሰሮዎችን ማዘጋጀት የተሻለ ነው.

ወደ መስታወት ማሰሮዎች እኩል ይከፋፍሉ
ወደ መስታወት ማሰሮዎች እኩል ይከፋፍሉ

ደረጃ 7: መላምቶችን እርጎ

ማይክሮዌቭ ካለዎት እነዚህን ሁሉ የመስታወት ማሰሮዎች በማይክሮዌቭ ውስጥ ያስቀምጡ። ለ 1,5 ደቂቃዎች የማይክሮዌቭ ምድጃውን መካከለኛ እና ዝቅተኛ ኃይል ይምረጡ.

በየ 1 ሰዓቱ እና 30 ደቂቃው ማይክሮዌቭን አንድ ጊዜ ያበሩታል። ለ 1-5 ሰአታት ያህል 6 ጊዜ ያህል ይድገሙት.

የ 1h30 ደቂቃዎች ጊዜ የእርጎ የመታቀፊያ ጊዜ ነው, ስለዚህ እርጎውን እንዳይለያይ ለማድረግ የዩጎቹን ማሰሮዎች አታንቀሳቅሱ.

በማይክሮዌቭ ውስጥ ወይም በድስት ውስጥ እርጎን እንዴት እንደሚጨምር
በማይክሮዌቭ ውስጥ ወይም በድስት ውስጥ እርጎን እንዴት እንደሚጨምር

ካልሆነ ማሰሮዎቹን በአንድ ትልቅ ማሰሮ ውስጥ አስቀምጡ፣በፈላ ውሃ አብስለው ቀዝቃዛ ውሃ ጨምሩበት፣ወደ 1 ዲግሪ አስቀምጡት፣ከዚያም ማሰሮ ውስጥ አስቀምጡት እና የውሃው ወለል ከወተት ማሰሮው 70/2ኛው መካከለኛ ነው። ከውስጥ ከገባ ውሃ ይፈጥራል፡ ወደ ጠርሙሱ ውስጥ ስለሚፈስ ወተቱ እንዳይረጋ ያደርገዋል። ውሃው ለረጅም ጊዜ እንዲቀዘቅዝ ድስቱን ይሸፍኑ.

እነሱን ማየት  የ aloe vera yogurt ፍጹም ጥምረት እንዴት እንደሚሰራ

ለ 8-10 ሰአታት ያህል ይንከባከቡ, ከዚያም እርጎው ይጠናቀቃል.

ደረጃ 8: በማቀዝቀዣ ውስጥ ያስቀምጡ

የዩጎት ማሰሮዎችን በማቀዝቀዣ ውስጥ ለ 4-5 ሰአታት ያህል ያስቀምጡ.

ደረጃ 9፡ ተደሰት

እርጎው ወፍራም ፣ ለስላሳ ፣ ዘንበል ብሎ ሳይፈስ ሲመለከቱ ፣ እርስዎ በቤት ውስጥ ከተጠበሰ ወተት እርጎ በማዘጋጀት በዚህ መንገድ ተሳክቶላቸዋል።

ከተጨማለቀ ወተት በፍራፍሬዎ እርጎ ይደሰቱ
ከተጨማለቀ ወተት በፍራፍሬዎ እርጎ ይደሰቱ

እያንዳንዱን የዮጎት ማንኪያ ሲቀምሱ ወዲያውኑ ከምላስዎ ጫፍ ላይ የሚጣፍጥ፣ የሚጣፍጥ፣ የሚስብ እና የሚስብ ጣዕም ይሰማዎታል።

መልስ ይስጡ

የእርስዎ ኢሜይል አድራሻ ሊታተም አይችልም. የሚያስፈልጉ መስኮች ምልክት የተደረገባቸው ናቸው, *