Si vous cherchez une délicieuse recette de biscuits sans sucre, vous êtes au bon endroit ! Dans cet article, nous allons vous montrer comment faire des cookies sans sucre rapidement et facilement. La recette convient à tous ceux qui veulent éviter l’utilisation de sucre dans leur alimentation, sans avoir à renoncer au plaisir d’une dent sucrée.
Les ingrédients des biscuits sans sucre
- 200g de farine complète
- 100g de farine d’amande
- 2 oeufs
- 50g d’huile de coco
- 1 cuillère à café de levure chimique
- 1 pincée de sel
- 1 cuillère à café d’extrait de vanille
La préparation de biscuits sans sucre
- Préchauffer le four à 180°C.
- Dans un bol, mélanger les farines, la levure chimique et le sel.
- Dans un autre bol, fouetter les œufs avec l’huile de noix de coco et l’extrait de vanille.
- Verser le composé liquide dans le bol avec les farines et mélanger jusqu’à obtenir une pâte homogène.
- Façonnez des petits biscuits avec vos mains et placez-les sur la plaque recouverte de papier sulfurisé.
- Cuire environ 15 minutes, jusqu’à ce que les biscuits soient dorés et parfumés.
- Retirer du four et laisser refroidir les biscuits avant de servir.
Les avantages des biscuits sans sucre
Les biscuits sans sucre sont une alternative valable pour tous ceux qui souhaitent maintenir un mode de vie sain et équilibré. En effet, l’utilisation de farine complète et de farine d’amande permet d’obtenir un produit riche en fibres, qui aide à maintenir la sensation de satiété et à réguler la glycémie.
De plus, l’huile de noix de coco donne aux biscuits une texture friable et délicate, les rendant encore plus savoureux et parfumés. Enfin, l’absence de sucre rend cette recette également adaptée aux personnes souffrant de diabète ou à celles qui souhaitent simplement éviter l’excès de sucre dans leur alimentation.
Conclusion
Les biscuits sans sucre sont une excellente alternative pour ceux qui souhaitent maintenir un mode de vie sain et équilibré, sans pour autant renoncer au plaisir d’une dent sucrée. Cette recette simple et rapide convient à tous, même à ceux qui n’ont pas beaucoup d’expérience en cuisine. Essayez-le maintenant et laissez-vous conquérir par le goût de nos biscuits sans sucre !
