Se siete alla ricerca di una ricetta per biscotti vegani, siete nel posto giusto! In questo articolo vi mostreremo come preparare dei deliziosi biscotti vegani in casa. La nostra ricetta è facile da seguire e richiede pochi ingredienti. Inoltre, abbiamo incluso alcuni consigli utili per personalizzare la ricetta e ottenere biscotti ancora più gustosi.
Gli ingredienti
Ecco gli ingredienti necessari per preparare i nostri biscotti vegani:
- 250g di farina integrale
- 100g di zucchero di canna
- 80g di olio di cocco
- 1 cucchiaino di bicarbonato di sodio
- 1 pizzico di sale
- 1 cucchiaino di estratto di vaniglia
- 50g di cioccolato fondente
Procedimento
- In una ciotola grande, mescolare la farina integrale, lo zucchero di canna, il bicarbonato di sodio e il sale.
- Aggiungere l’olio di cocco e l’estratto di vaniglia e mescolare bene fino a ottenere un impasto liscio.
- Aggiungere il cioccolato fondente tritato grossolanamente e mescolare ancora.
- Prendere un po’ di impasto e formare dei piccoli dischi. Posizionare i dischi su una teglia rivestita di carta da forno.
- Cuocere i biscotti in forno preriscaldato a 180°C per circa 15 minuti, finché non saranno dorati.
- Togliere i biscotti dal forno e lasciarli raffreddare completamente prima di servire.
Consigli per personalizzare la ricetta
Ecco alcuni consigli per personalizzare la ricetta dei biscotti vegani:
- Sostituire il cioccolato fondente con altri tipi di cioccolato o aggiungere altri ingredienti come noci o uvetta.
- Aggiungere un pizzico di cannella o zenzero per dare un tocco speziato ai biscotti.
- Utilizzare altri tipi di farina come la farina di avena o la farina di cocco per variare il sapore.
Conclusioni
Preparare dei biscotti vegani in casa è facile e divertente. La nostra ricetta richiede pochi ingredienti e può essere personalizzata in molti modi diversi. Speriamo che abbiate trovato utile questa guida per preparare dei deliziosi biscotti vegani in casa.
