ክብ ሙዝ አይስክሬም እንዴት ቆንጆ እና ጣፋጭ እንደሚሰራ

ክብ ሙዝ አይስክሬም ለማዘጋጀት አዲሱ መንገድ የተወሳሰበ ይመስላል ፣ ግን እሱን "ከተተነተነ" ለማድረግ መንገዱ እጅግ በጣም ቀላል ነው። ይህን ልዩ ክብ ቅርጽ ያለው የሙዝ አይስክሬም እንዴት እንደሚሰራ ለማወቅ እንሞክር።

ክብ ሙዝ አይስክሬም? ለሙዝ አይስክሬም ክብ ቅርጽ እንዴት ማግኘት ይቻላል?

ልዩ ክብ ሙዝ አይስክሬም ቅርጽ

ከላይ ባለው የክብ ሙዝ አይስክሬም ናሙና, እንዴት እንደሚሰራ ለመተንተን ይሞክሩ.

  • በመጀመሪያ የሙዝ አይስክሬም በጣም ለስላሳ ነው => ሙዝ ለማጥራት በብሌንደር መጠቀም አለብን። የ porosity ለመጨመር ትኩስ ክሬም ሊዋሃድ ይችላል.
  • በሁለተኛ ደረጃ የሙዝ ክሬም በነጭ ሽፋን ተሸፍኗል => ይህ ሽፋን የኮኮናት ወተት ድብልቅ ነው, ከታፒዮካ ስታርች ጋር ተጣምሮ ከሙዙ ወለል ጋር ይጣበቃል.
  • ሦስተኛ፣ ሌሎች ማስዋቢያዎች የተቀጨ የተጠበሰ ኦቾሎኒ እና ቀይ ቼሪ ያካትታሉ።
  • አራተኛ፣ በእያንዳንዱ የሙዝ አይስክሬም ውስጥ የሚገቡ እንጨቶች አሉ።
  • አምስተኛ, ክበብ. እንደሚታየው ምስል ክበብ እንዴት መፍጠር እንደሚቻል. እባክዎን ከዚህ በታች ያሉትን መፍትሄዎች ግምት ውስጥ ያስገቡ
እነሱን ማየት  በቤት ውስጥ የኮኮናት ሙዝ አይስክሬም እንዴት እንደሚሰራ

የመጀመሪያው መፍትሄ, ክብ ኬክ ሻጋታ ይጠቀሙ.

ኬክ መሥራትን የተማርክ ከሆነ, የትኛውንም የኬክ ቅርጽ, "የጌጥ" ቅርጽ መፍጠር ከፈለክ, ሁላችንም ሻጋታ አለን. ስለዚህ ክብ ለመፍጠር ቀላሉ መንገድ ክብ ቅርጽ ያለው ኬክ ሻጋታ ይጠቀሙ.

ክብ መስራት ከፈለጉ ክብ ቅርጽ ያለው የኬክ ሻጋታ ብቻ ያስፈልግዎታል

ሁለተኛው መፍትሄ, ሲሊንደሪክ ስኒዎችን እና ቀጭን የፕላስቲክ ከረጢቶችን ይጠቀሙ

በሙዝ አይስክሬም ይዘት ምክንያት ቀድሞውኑ በጣም ወፍራም ነው። ስለዚህ, በሚከተሉት መንገዶች ክብ ቅርጽን መፍጠር ይቻላል. በሲሊንደሪክ ኩባያ ውስጥ የፕላስቲክ (የምግብ መጠቅለያ ወረቀት) ንብርብር ያስምሩ። ከዚያም እያንዳንዱን የሙዝ አይስክሬም በፕላስቲክ ከረጢት ጋር ለየብቻ ጠቅልሉት።

ሦስተኛው መፍትሄ, የፕላስቲክ ጠርሙሶች እና የሴላፎን ቦርሳዎችን ይጠቀሙ

ረዥም የሲሊንደሪክ ቱቦ ለመሥራት ቆብ ለመቁረጥ የፕላስቲክ ጠርሙስ ይጠቀሙ. በዚህ መንገድ ረዥም የሲሊንደሪክ ቱቦ የሙዝ አይስ ክሬምን በተመሳሳይ ጊዜ ማቀዝቀዝ እንችላለን. እያንዳንዱን የሙዝ ቁራጭ ለመለየት ከፈለጉ እያንዳንዱን ክፍል ለመለየት ክብ ሴላፎን መጠቀም ይችላሉ.

ክብ ሙዝ አይስክሬም እንዴት እንደሚሰራ
ክብ ሙዝ አይስክሬም ሻጋታ በፕላስቲክ ጠርሙስ እንዴት እንደሚሰራ

በአጭሩ:

ሃሳቦቹን ከመረመርኩ በኋላ, ክብ ቅርጽ ያላቸው የኬክ ሻጋታዎችን ለመግዛት ኢንቬስት እንዲያደርጉ እመክራለሁ. ለሙዝ አይስክሬም ክብ ቅርጽ ለመፍጠር ቀላሉ እና ቀላሉ መንገድ ይህ ነው።

ክብ ሙዝ አይስክሬም እንዴት እንደሚሰራ መመሪያ

የዝግጅት ንጥረ ነገሮች

  • 6 የበሰለ ሙዝ
  • ትኩስ ክሬም 200 ሚሊ ሊትር
  • የተጣራ ወተት 100 ሚሊ ሊትር
  • የኮኮናት ወተት 300 ሚሊ ሊትር
  • Tapioca starch 100 ግራም
  • ስኳር, ጨው 1-2 የሻይ ማንኪያ
  • የተጠበሰ ኦቾሎኒ.
  • የጌጣጌጥ ቼሪ
እነሱን ማየት  ትኩስ ወተት ሙዝ አይስክሬም እንዴት እንደሚሰራ

ደረጃ 1 - ሙዝውን አጽዳ

  • ሙዝውን ይላጡ, ወደ ቁርጥራጮች ይቁረጡ, እና በብሌንደር ያጽዱ.
  • በመፍጨት ሂደት ውስጥ የሙዝ ድብልቅን በማነሳሳት በእኩል መጠን እንዲዋሃዱ እና ብዙ ጊዜ እንዲቆጥቡ ያድርጉ።
1107 ትኩስ ወተት ሙዝ አይስክሬም እንዴት እንደሚሰራ
የተጣራ ሙዝ በብሌንደር

ደረጃ 2 - የኮኮናት ወተት እና ታፒዮካ ቅድመ ዝግጅት

  • የኮኮናት ወተት በምድጃው ላይ ይሞቁ, መፍላት ሲጀምር, ስኳር እና ጨው ይጨምሩ.
  • የ tapioca starchን በትንሽ ውሃ ይቀላቅሉ ፣ ከዚያ ከኮኮናት ወተት ጋር ለማፍላት ያፈሱ። ድብልቁ ለስላሳ እስኪሆን ድረስ ይቅበዘበዙ, ከዚያም እሳቱን ያጥፉ. እንዲቀዘቅዝ ያድርጉ.

ደረጃ 3 - ትኩስ ክሬም ይቀላቅሉ

  • የኮኮናት ወተት እና የታፒዮካ ወፍራም ድብልቅ ከቀዘቀዘ ከፊሉን ወደ ትልቅ ጎድጓዳ ሳህን ውስጥ አፍስሱ። ቀሪው በኋላ ውጫዊውን ሽፋን ለመሸፈን ጥቅም ላይ ይውላል.
  • አዲስ ክሬም ጨምሩ, ከሾላ ጋር በደንብ ይቀላቀሉ.
  • በመቀጠል ለሙዝ ንጹህ ድብልቅ, ትንሽ የተጨመቀ ወተት ይጨምሩ. ከሹክሹክታ ጋር መቀላቀልዎን ይቀጥሉ።
1107-1 ትኩስ ወተት ሙዝ አይስክሬም እንዴት እንደሚሰራ
የሙዝ ንፁህ ትኩስ ወተት ፣ የኮኮናት ወተት እና ትኩስ ክሬም የተቀላቀለ አንድ ላይ ይቀላቅላሉ።

ደረጃ 4 - ወደ ክብ ቅርጽ ያፈስሱ

  • በእያንዳንዱ ሻጋታ ግርጌ ላይ የኮኮናት ወተት + የ tapioca ዱቄትን ያፈስሱ.
  • ድብልቁን ክፍል በከፊል ወደ ክብ ኬክ ሻጋታ አፍስሱ።
  • የተጣራ ፣ ወርቃማ ፣ ጥሩ መዓዛ ያለው የተጠበሰ የኦቾሎኒ ሽፋን ያሰራጩ ፣ በላዩ ላይ ተፈጭተው ፣ በ 1 ደማቅ ቀይ ቼሪ እንደ ማድመቂያ ያጌጡ።
  • ከላይኛው ገጽ ላይ የኮኮናት ወተት, የ tapioca starch ሽፋን ይጨምሩ.

ደረጃ 5 - ዘና ይበሉ እና ይደሰቱ

  • ክብ ቂጣውን በማቀዝቀዣ ውስጥ ያስቀምጡት. ለ 2 ሰዓታት ያህል ማቀዝቀዣ ውስጥ ያስቀምጡ.
  • በሚዝናኑበት ጊዜ በእያንዳንዱ ዙር የሙዝ አይስክሬም ላይ ዝግጁ የሆኑ አይስክሬም እንጨቶችን ማከል ይችላሉ።
እነሱን ማየት  ጣፋጭ የሙዝ ጃክ ፍሬ አይስ ክሬም (ሰው ሰራሽ) እንዴት እንደሚሰራ
1107-2 ትኩስ ወተት ሙዝ አይስክሬም እንዴት እንደሚሰራ
ጣፋጭ ቀዝቃዛ የሙዝ አይስክሬም ኳሶች ለመደሰት ዝግጁ ናቸው.

ከላይ በተጠቀሰው መንገድ ክብ ሙዝ አይስ ክሬምን በመስራት ተከታታይ ክብ ፣ ማራኪ እና ጣፋጭ የሙዝ አይስክሬም ዱላዎችን እራስዎ ማድረግ ይችላሉ። በቂ ፈጠራ ካላችሁ, ለሙዝ አይስክሬም ማንኛውንም አስቂኝ ቅርጾችን መፍጠር ይችላሉ. በቂ የሆነ ጥሩ ሻጋታ እስካልዎት ድረስ :))

ክብ ሙዝ አይስክሬም እንዴት እንደሚሰራ ስኬትን እንመኛለን።

መልስ ይስጡ

የእርስዎ ኢሜይል አድራሻ ሊታተም አይችልም. የሚያስፈልጉ መስኮች ምልክት የተደረገባቸው ናቸው, *