Sida loo sameeyo caano fadhi soy

Habka loo sameeyo caano fadhi soy ama caano fadhi soy ah waxa ka mid ah 2 maaddo oo waaweyn: yogurt khamiirka dumarka iyo digirta (soybean). Yogurt soy ayaa aad waxtar ugu leh daawaynta xanuunada dheefshiidka.

Haddii aadan haysan waqti aad ku diyaariso, waxaad isticmaali kartaa caano soy oo diyaarsan. Si kastaba ha noqotee, si aad u hesho koobab caano fadhi soy oo aad u macaan oo nafaqo leh, waa inaad isticmaashaa saafiga, soybeska dhulka cusub.

Aynu ogaano 2 siyaabood oo caan ah oo loo sameeyo caano fadhi soy hoos

Sida loo sameeyo caano fadhi soy ah sanduuq caano soy oo diyaar ah
Sida loo sameeyo caano fadhi soy ah sanduuq caano soy oo diyaar ah

Sida loo sameeyo caano fadhi soy ah sanduuq caano soy oo diyaar ah

Walxaha diyaarinta

  • Sanduuqa caanaha soy ee iibka ah 1,5
  • Yogurt khamiir 1 sanduuq
  • Dhexroor 100 garaam
  • Dheriga, dheriyada, dhalooyinka, dhalooyinka, makiinadaha bariiska ee soo-jiidashada (sanduuqa xumbo-ku-jiidka)

Tallaabada 1 - Kuleyli caanaha soy

Ku shub caanaha soy ka ee kartoonka caanaha ku shub digsiga, ku kululee kulayl sare muddo gaaban. Ha karkarin heerkul hoose muddo dheer, waxay lumin doontaa nafaqooyinka caanaha.

Xem  Sida loo sameeyo caano fadhi caano boore ah oo loogu talagalay carruurta iyo waayeelka labadaba

Marka caanuhu hadda karsan yihiin, dami kuleylka. Ku dar sonkor badan caanaha haddii aad jeceshahay in yar oo macaan.

Tallaabada 2 - Isku qas yogurt

Sug isku darka caanaha si ay u qaboojiyaan, ku qas caano fadhi khamiir digsiga. Si fudud u hubi heerkulka biyaha adiga oo isticmaalaya fartaada (gacmo nadiif ah 😀 ). Haddii ay dareemeyso diirimaad, ka dibna ku dar yogurt khamiirka. Sababta ayaa ah khamiirku wuxuu si fiican ugu shaqeeyaa heerkul ah 40-44 darajo Celsius.

Ogow, walaaq khamiirka si uu si buuxda u milmo laakiin waxaad u baahan tahay inaad noqoto mid jilicsan oo walaaq hal dhinac.

Tallaabada 3 – Si siman u kala qaybi dhalooyinka iyo dhalooyinka

Ka dib markaad dhamaystirto tallaabada 2, sii wad inaad u qaybiso caano-fadhi si aad u sameyso dhalooyinka nadiifka ah iyo dhalooyinka si aad ugu diyaargarowdo habka soo-saarka. Haddii aad rabto in caano fadhi-ku-dhismeedku noqdo mid siman, waxaad isticmaali kartaa shaandho si aad u miirto isku dhafka caanaha ka hor inta aanad qaybin.

Talaabada 4 – Ku dar caano fadhi

Habka loo sameeyo caano fadhi soy waa isku mid ku samee caano fadhi caano cusubHabka loo diyaariyo yogurt gabi ahaanba waa la mid. Halkan waxaan ku isticmaalnaa habka kuleyliyaha caano fadhi ee makiinada bariiska. 

Ku ilaali heerkulka caanaha 32-38 darajo Celsius, deegaankan khamiirka ayaa ugu firfircoon. Ka dib qiyaastii 6-8 saacadood ka dib, yogurt ayaa la isticmaali karaa.

Tallaabada 5 - Qabow, ku raaxayso

Ku qabooji weelka caano fadhi soy qaboojiyaha ilaa 1 saac. Yogurt soy waa cunto aad ugu fiican habka dheefshiidka.

Xem  Warqad ku socota wiilasha raba inay bartaan sida loo sameeyo caano fadhi bariiska dhegdhegaysan

Sida loo sameeyo caano fadhi soy laga bilaabo soy cusub

Walxaha diyaarinta

  • Soybes 150-200 garaam
  • Sonkor 100 - 150 garaam
  • Sanduuqa yogurt ee khamiirka 1 sanduuq
  • 1 litir oo biyo ah

Talaabada 1-aad – Ka-hortagga horudhaca ah ee digirta

Soybeska cusub waa la dhaqaa, waxaa lagu qooyay biyo 6-8 saacadood. Marka digirtu si buuxda u ubaxday, dibadda u bixi si ay u daadiso.

Xusuusin waa in lagu qooyaa biyo diirran si aad diirka uga saarto.

Tallaabada 2 – Shiidi si aad u hesho caano soy ah

  • Abuurka soybeanka waa la miiray, la nadiifiyay, waxaana lagu shubay blender.
  • Shiidi qayb kasta, ku dar in yar oo biyo ah wakhti kasta si aad blender uga dhigto mid "si siman". Iyadoo 1 garaam oo digir ah, wadar ahaan qiyaastii 200 litir oo biyo ah ayaa loo baahan yahay.
  • Diyaarso maro nadiif ah ama shukumaan si aad u shaandheyso hadhaagii soybeanka.
Ku sifee hadhaaga soybaha si gooni gooni ah tuwaal baaldi si aad u hesho caano-saldhig jilicsan
Ku sifee hadhaaga soybaha si gooni gooni ah tuwaal baaldi si aad u hesho caano-saldhig jilicsan
sida loo sameeyo-soya-yogurt-1
Ku sifee hadhaaga soybaha si gooni gooni ah tuwaal baaldi si aad u hesho caano-saldhig jilicsan

Tallaabada 3 - Kuleyli caanaha soy

Habka halkan ka socdaa wuxuu la mid yahay tillaabada 1aad ee samaynta caano fadhi soy laga soo bilaabo sanduuq caano soy ah oo diyaarsan.

Haddii aad ku dadaasho in aad caanaha soy ka diyaariso digir cusub, nuxurka nafaqadu waxa uu noqonayaa mid aad uga weyn kan caanaha ganacsi ahaan loo heli karo. Si kastaba ha ahaatee, waxaa lagu talinayaa in lagu daro sonkorta si ay u sameeyaan macaanka caanaha ku haboon dhadhanka isticmaalaha.

Kor waxaa ku yaal maqaal ku saabsan sida loo sameeyo caano fadhi caano soy ah oo leh 2 hab oo kala duwan oo wax lagu sameeyo. Hab kasta oo loo sameeyo caano fadhi soy waxay leedahay faa'iidooyin u gaar ah. Hal waddo ayaa degdeg ah, ku habboon. Habka kale waa in aad taxaddar, cusub iyo nafaqo leh.

Xem  3 siyaabood oo degdeg ah oo soo jiidasho leh oo loo sameeyo caano fadhi

Waxaan rajeyneynaa inaad sameyn karto dufc soo jiidasho leh oo caano fadhi soy ah.

Leave a Reply

cinwaanka email Your aan laga soo saari doonaa. Beeraha loo baahan yahay waxaa lagu calaamadeeyay *